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'Comida de vaquillas' en el cerro

Unos 1.500 kilos de carne se degustarán gratuitamente este lunes en la caldereta del Cerro de los Ángeles 


Unos 1.500 kilos de carne se degustarán gratuitamente este lunes a partir de las 13 horas en el Cerro de los Ángeles de Getafe en la tradicional caldereta o ‘comida de vaquillas’ que organizan desde hace 29 años las peñas taurinas de la localidad con motivo de las fiestas patronales de la Virgen de los Ángeles.


 Durante los primeros años, se utilizaba para el guiso la carne de los novillos que se soltaban en los encierros, pero tras la prohibición de estos festejos por parte del Ayuntamiento en 1993 se continúa haciendo aunque la carne es de otra procedencia.

Entre 3.000 y 5.000 personas, dependiendo de las condiciones meteorológicas, acuden todos los años a la caldereta (en un día que es festivo en Getafe) que hace años se guisaba en el cerro o en el patio de un colegio de la localidad. Además de los 1.500 kilos de carne, se utilizaban unos 100 kilos de zanahorias, otros cien kilos de patatas y 25 kilos de ajos y cebollas.


 El pasado año, el presidente de la peña taurina San Isidro, Manuel Martínez, manifestó que se negaron a participar activamente en la organización en señal de protesta por la supresión de los festejos taurinos del programa de fiestas.

En 2014 tampoco hubo festejos taurinos en las fiestas al quedar desierto el concurso convocado por el Ayuntamiento para contratar una corrida de rejones y un concurso de recortes, después de que en 2013 tampoco se contratara la corrida de toros.


 Este año la plaza de toros está cerrada por motivos de seguridad al detectar problemas estructurales en varias gradas y zancas, por lo que no se puede utilizar para ningún evento mientras se determina una solución.

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